SOLEDADE: MATADOURO PODE ESTÁ SEM CONDIÇÕES DE FUNCIONAMENTO

Nossa reportagem foi fazer uma visita ao matadouro público da cidade de Soledade e constatou um ambiente nada agradável, sangue pelo chão, carne exposta para as moscas, falta de água corrente e local inadequado para o abatimento, estão entre as irregularidades. 

De acordo com a legislação vigente no país desde a década de 1950 esse tipo de espaço precisa priorizar entre outras coisas a higienização, característica visivelmente não cumprida pelo matadouro de Soledade.

De acordo com André Sandes Moura, Fiscal estadual da Defesa Agropecuária da  Paraíba vender alimentos para seres humanos é uma responsabilidade muito grande e pode trazer risco de morte para as pessoas. 

Doenças como  tuberculose, brucelose e outras transmitidas por alimentos podem até matar o consumidor que come carne oriunda de matadouros irregulares, disse o fiscal se reportando a um contexto geral. 


Segundo André Sandes cerca de 102 municípios se encontram na mesma situação de Soledade em toda a Paraíba. 

Nós tentamos sem sucesso contato com a Vigilância Sanitária de Soledade para obter esclarecimentos sobre a situação. 

A prefeitura da cidade no entanto se pronunciou, disse que está tentando obter recursos para construir uma prédio adequado. 












  


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