Resumo: Receita tradicional de cuscuz nordestino, simples, rápida e perfeita para qualquer refeição.
O cuscuz nordestino é um dos pratos mais tradicionais do Nordeste brasileiro. Versátil e econômico, ele pode ser servido no café da manhã, almoço ou jantar.
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 xícara de água
- Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque o flocão em uma tigela, acrescente o sal e misture. Adicione a água aos poucos, mexendo até que fique levemente úmido.
Deixe descansar por cerca de 10 minutos. Em seguida, coloque a mistura na cuscuzeira e leve ao fogo médio por aproximadamente 10 minutos.
Quando o cuscuz estiver macio e soltinho, desligue o fogo e sirva.
Dica: o cuscuz pode ser acompanhado de manteiga, ovo, queijo, carne de sol ou leite.
Oferecimento: Próxima — sua internet mais perto de você.
