Cuidados com a alimentação nas festas de fim de ano: o que evitar e como se prevenir
Paraíba — As confraternizações de fim de ano costumam reunir família, amigos e mesas fartas. No entanto, especialistas alertam que esse período também exige atenção redobrada com a alimentação, já que o consumo excessivo ou inadequado de alguns alimentos pode provocar mal-estar, intoxicações e agravamento de problemas de saúde.
Entre os principais riscos estão alimentos mal conservados, consumo exagerado de comidas gordurosas, bebidas alcoólicas em excesso e o uso inadequado de alimentos preparados há muitas horas sem refrigeração adequada.
Segundo orientações de profissionais da área da saúde, pratos à base de maionese, carnes mal armazenadas, frutos do mar, doces com creme e alimentos expostos fora da geladeira por muito tempo exigem atenção redobrada, especialmente em dias de altas temperaturas.
Outro ponto de atenção é o consumo exagerado de bebidas alcoólicas, que pode causar desidratação, mal-estar, queda de pressão e agravar quadros clínicos já existentes.
Especialistas recomendam manter uma boa hidratação, evitar exageros, observar a procedência dos alimentos e, sempre que possível, optar por refeições leves e bem conservadas.
Em caso de sintomas como náuseas, vômitos persistentes, diarreia, tontura ou dor abdominal intensa, a orientação é procurar atendimento médico imediatamente.
Em situações de mal-estar intenso, procure a unidade de saúde mais próxima ou acione o serviço de emergência da sua cidade.
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